火锅店排烟管道设计-杭新暖通工程-杭州火锅店排烟管道

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风机安装位置

　　曾经见过一些酒店把风机安装在烟罩前方，即厨师炒菜时候站立位置的正上方。我个人比较反感这种方式，其一：影响吊顶标高；其二：加大了厨房噪音；其三：存在潜在的危险；其四：油烟净化器安装在哪？在风机前？后？上万伏的高压静电不能---对两三米远的地方完全没有任何危害；其五：风机安装在管道中间增加了系统的阻力。鉴于此，火锅店排烟管道，建议风机安装在管道末端，净化器安装在风机前方以帆布软连接安装。一般原则是：应使排油烟管道为负压状态，否则如为正压状态，会使烟气经缝隙进入沿途的房间里。